天才一秒记住【爱尚小说网】地址：23xs1.com
生物催化剂——酶
酶的发现得益于人们对酿酒的兴趣。
1833年，让·弗朗索瓦·佩尔苏兹发现，在酿酒中，并不是麦芽使啤酒发酵成为酒精，而是麦芽所发生的一种物质与这一转化有关。他把这种物质称为“淀粉酶”。
在随后的20年里，其它类似的几种物质也相继被发现。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《天命之上》《被迫成为站姐后[娱乐圈]》【推文君】《一心摆烂的恋综女配[快穿]》《全职高手之我有一个背后灵》《成为雍正妹妹之后》《别再催眠我了，反派皇女！》【七零文学网】《和无数个我互相帮助》《全球进化：我移植了至高神心》
《快乐心灵的医学故事》转载请注明来源：爱尚小说网23xs1.com，若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
